主页 > 新闻动态 >

北吃饺子南吃汤圆冬至习俗

编辑:admin   浏览:   添加时间:2011-12-25 21:24

  

针对南北方在“冬至”中多方面习俗的不同,北京师范大学民俗学与文化人类学研究所会员万建中说:“在中国古代,民间广泛流传着‘冬至大如年’的说法。现代人工作压力大,人口活动性也远弘远于从前,尽管现在南北方的习俗不同,但人们并没有丢掉传统的东西,可能是由于大家不管走到哪里,心里还始终留着自己的根吧。”


 

然而,在位于中国东南沿海的福州,与地处内陆的山西恰恰相反,冬至回外家确实当地特有的民俗。冬至这天既是孝敬节又是团聚节,出嫁的女子送糍粑回外家,这种习俗成了民族文化的一部门。


 

“由于离得近,所以回岳母家跟白叟团聚一下。没有那么多顾虑。”他说。


 

不外这个习俗流传到现在,除了一些年长的白叟仍心存疑虑外,良多年青人对此并不介意。在山西祁县工作的江苏籍小伙子刘勤力说,他的爱人是祁县当地人,每年冬至这天两人都要回岳母家吃饺子。


 

据山西省介休市新闻中央主任宋建国先容,古时候,嫁出去的姑娘成了婆家人,夫妻吵架时,媳妇就回外家住,但是借着冬至不在外家过节的这种说法,媳妇可以被名正言顺的接回婆家。


 

此外,在中国北方的山西地区,还流传有冬至这天出嫁的女儿不能回外家的说法――“冬至不外冬,过冬死公公”。


 

“冬至吃汤圆是我们苏北的老习惯了。我们南方人吃东西比较讲究,除了汤圆之外,我们还有吃青菜豆腐,喝鸡汤的传统。”江苏人王先生说。尽管在北京糊口了十年,但他仍是坚持着家乡的习俗。


 

在北京一家沃尔玛超市工作的王小姐告诉记者,冬至是速冻食物开始热卖的一个重要节日,从这天开始,元旦、春节大家都少不了速冻食物了。“除了饺子以外,卖的最火热的就是汤圆了,不外听顾客们在买东西时说话的口音,有的能很显著地听出来是南方人。”她说。


 

据刚刚从超市出来的张潇讲,今天商场里出售速冻水饺的冰柜前围了良多人,买饺子皮的地方也是,都是来给明天的冬至做预备的。“北方有句俗话儿叫‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。’从我小时候开始,冬至这天就必需得吃饺子。”张潇说。


 

在吃的东西方面,南北方过冬至也有所不同。


 

据中国民俗学会副秘书长郑土有教授先容,冬至祭扫和清明祭扫固然都是祭祀先人,但最初发源有所不同。冬至以后,中国就将进入数九寒天,经历一年中最冷的一段时期。冬至祭扫的最初发源是为了给先人“送寒衣”。“一般在南方部门地区有这样的习俗。”郑土有说。


 

土生土长的北京市民张潇从来没有“冬至买不到纸钱”的烦恼。“北方一般都在大年三十或者清明节那天给先人烧纸,冬至我们北京人没有这个习惯。”


 

中国人有过“冬至”的习俗,然而这些传统的民俗习惯也存在着南方与北方的差异。


 

因为古代中国事一个农业社会,农业需要严格了解太阳运行情况,所以古人创立了单独反映太阳运行周期的“二十四节气”,而冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长,是全年中严寒的开始。


 

王先生所提到的“冬至”,是中国农历一个重要的节气,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它产生于2500多年的年龄时代,是二十四节气中最早制定出的一个。


 

“北方大部门城市都没有在冬至这天给先人烧纸的习惯。”王先生有些遗憾。


 

新华网北京12月21日电(记者任丽颖刘翔霄)今年12月22日将是中国的传统节气――冬至。在北京糊口了十年的王先生这几天一直想买些纸钱,按照家乡江苏的老规矩在冬至给先人们烧些纸钱,然而转遍了住所四周的几个市场,都没有买到。


 

相关资讯

友情检测 绝无破坏!!!!BGLTYF!!BGLTYF!BGLTYF 医院排名 医疗分类信息 百度影音BGLTYF 网址导航BGLTYF 北京婚纱摄影 天津婚纱摄影BGLTYF 苏州婚纱摄影 广州婚纱摄影BGLTYF 深圳婚纱摄影 武汉婚纱摄影BGLTYF 成都婚纱摄影
友情检测 绝无破坏!!!!BGLTYF!!BGLTYF!BGLTYF 太原皮肤病医院 BGLTYF 太原皮肤病医院 太原皮肤病医院 太原皮肤科 太原皮肤科专科医院 太原皮肤专科 太原皮肤科医院 BGLTYF 太原皮肤病治疗 太原治疗皮肤病医院 太原皮肤病专科医院 太原最好的皮肤病医院 BGLTYF 太原皮肤病医院哪家好 太原皮肤病那里治 太原皮肤病专科 太原皮肤病医院排名 BGLTYF 山西太原皮肤病医院 山西太原医院排行榜 太原皮肤病医院首选 山西哪里治皮肤病好 BGLTYF 山西皮肤病医院 山西治疗皮肤病 山西皮肤病 BGLTYF